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 宜宾市第二人民医院  胃肠营养 

22点吃晚饭,一定会比18点吃晚饭,胖吗?  

上一条  发布日期:2021-01-28 11:09:52 点击次数:2070   下一条

当然!!

科学研究发现:

晚餐或将影响你的肥胖和寿命!

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2020年6月《临床内分泌与代谢杂志》(JCEM)上的一项研究,来自美国约翰霍普金斯大学等机构的科学家们就做了这样一个试验:

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该研究选了20名健康志愿者(10名男性和10名女性),平均年龄26岁,平均体重指数23.2,习惯于22:00-01:00就寝,睡眠时间也固定。

两组人中分别在22:00吃晚餐 VS 常规18:00吃晚餐,均给予一样的热量饮食。

随后志愿者均在11点入睡,研究者发现,即使在两个不同的时间点进食晚餐,相比18:00吃晚餐的志愿者,22:00进餐的人群机体血糖水平较高,且其机体消耗的脂肪量也相对较低

研究人员解释,这种影响如果在肥胖或糖尿病人群的身上可能更为明显,这些人群的新陈代谢本就受到损伤。

研究数据说明


晚饭变夜宵可引起夜间葡萄糖不耐受,降低脂肪酸氧化和动员,尤其是早睡眠者,长期晚餐吃得晚,可能会促进肥胖、患上糖尿病,影响你的寿命。

晚餐吃太饱,

至少与这7种疾病有关!

晚餐与肥胖

据统计,90%的肥胖者源于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素作用下合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。


晚餐与糖尿病、脂肪肝

长期的晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重快速老化,进而诱发糖尿病。

晚餐若进食太多高蛋白、高油脂、高热量食物,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,形成高血脂症,也极易形成脂肪肝。


晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小,使得肠壁蠕动缓慢,延长有毒物质在肠道停留的时间,增加了肠癌风险。

晚餐与尿路结石

人体的排钙峰值期在晚餐后4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时通常已进入睡眠。于是尿液不能及时排除体外,致使尿中的钙不断增加,形成结晶体,长期积累就容易形成结石。

晚餐与高血压

晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量脂肪就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然升高,也加速了全身小动脉的硬化过程。

晚餐与动脉粥样硬化及冠心病

晚餐若以高脂肪、高热量食物为主,会引起胆固醇高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;另一主因是钙质沉积在血管壁内,晚餐期间,饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。

晚餐与急性胰腺炎

晚餐暴饮暴食,加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。

看到这,或许有一些减肥的朋友会说:“我不吃晚饭,这些疾病总找不到我吧?”


但其实,不吃晚饭真没什么好处,硬要说有,那只有一个:省钱。靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。


本文作者:钟寒迪 [本条信息由 胃肠疝外科 钟寒迪 上传]

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