禁食

禁食的要求就是不能吃任何食物，包括水。

流质饮食

流质饮食是指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化，注意甜咸相隔，6-7餐/日，200-250ml/餐；

常用的流质食物有米汤、肉汤、菜汁、鱼汤、奶类、豆浆、果汁等；

清流质：去油的鱼汤、肉汤、过滤的菜汤、米汤。

半流质饮食

半流质饮食是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，易咀嚼、吞咽，宜少量多餐，每隔2～3h/餐，每天5～6餐。

包括：粥、面线、混沌、馄饨、蒸肉末、肝泥、鸡蛋羹、水果泥、藕粉、豆腐花、碎嫩的菜叶、芝麻糊等。

普食

各类食物都可以食用，原则上易消化、无刺激性。

包括米饭、馒头、面包、菜肉包、饼、煮鸡蛋、水果、各种炒菜(肉)等，但注意要吃高热量、高蛋白质和富含维生素的食物，多饮水，避免进食辛辣、刺激性食物。