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“5.20中国学生营养日”科普讲座——走进宜宾三中
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2024年5月20日是我国第35个学生营养日,宜宾市第二人民医院·四川大学华西医院宜宾市临床营养科郑丽华主任受邀来到宜宾市三中岷江校区,进行了题为“中学生该怎么吃?——从《中国居民膳食指南(2022)》找答案”的专题科普讲座。 高中学生正处于生长发育最为迅速的阶段,加之繁重的学习任务和考试压力,对体力、精力和心理都是极大的考验。因此,充足全面的营养支撑,无疑是健康最重要且最基础的保障。然而,从我们前期的调查问卷中发现,住校高中生的营养膳食理念及膳食行为并不容乐观:挑食的学生近4成,接近一半的学生日常膳食结构不合理,坚持吃早餐的学生不到一半,蛋奶、豆制品的摄入明显不足等等。这些问题常常被孩子和家长忽视,以致由此出现健康状况,无法支撑后续的高中学习。 郑丽华主任先从营养与慢性病状况报告呈现的大数据给学生们分析了营养与健康的密切关系,让学生们认识到营养的重要性。进而结合前期针对学生开展的调查问卷结果,分析了住校高中生日常膳食存在的问题,让学生意识到重视营养的迫切性。最后紧紧围绕《中国居民膳食指南(2022)》的核心推荐原则,结合高中群体的营养代谢特点和需求,讲解了如何科学合理膳食,并纠正了很多不良饮食习惯和认识误区,让学生们明确了改进的方向,学会了调整的方法。讲座结束后,学生代表分享学习收获,表示受益匪浅,解决了日常不知道吃什么,怎么吃的困惑,表示在今后的生活中将努力践行科学的营养膳食观念,打造健康体魄。 此次三中行,郑主任还热心为部分学生和老师进行了人体成分分析检测,向大家普及了营养评估的方法,让师生对临床营养学科有了新的认识。
撰写:陆秋娴 审核:郑丽华
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