晴暖日和，烟火温柔。4月25日，医院工会烹饪协会30余名成员相约煮海记，赴一场春日科学炙肉研烤会，以美食为媒，将春日暖意与人间烟火，酿成一段温柔难忘的时光。

  活动之初，伴着轻松闲适的氛围，烹饪协会会长通过PPT，为大家细细讲解科学炙肉的奥秘：从食材本味甄选，到腌料精准调配，从炭火火候的精准把控，到肉类烤制的分寸拿捏，每一个技巧都藏着烹饪匠心，每一段讲解都让烤肉多了份科学精致。大家静心聆听，在分享中解锁炙烤学问，也让寻常的烤肉，多了几分仪式感与专业性。

理论的芬芳落于烟火，便是舌尖的美好奔赴。科普结束，自主烤肉的时光缓缓开启。没有忙碌的奔波，只有从容的相聚，大家围坐在一起，化身烟火匠人，将所学技巧付诸实践。肉片在烤盘上滋滋作响，慢慢蜷起诱人的弧度，鲜香随着热气飘散，春日的美好，都藏在这一缕缕烟火气里。

大家一边翻转烤肉，一边闲话家常，褪去工作的忙碌与疲惫，眉眼间尽是轻松与笑意。炭火跳动，映着每个人温和的脸庞，欢声笑语裹着食物的香气，在温热的空气里缓缓漫开。平日里并肩前行的同事，在美食相伴的时光里，多了几分亲近与暖意，平凡的相聚，因这份烟火与相知，变得格外动人。

缕缕烟火，万般食味。本次春日研烤活动，既普及了科学健康的烹饪知识，丰富了职工业余文化生活，也为大家搭建了轻松融洽的交流平台。未来，烹饪协会将继续发掘美食趣味，让大家在人间烟火里治愈身心、拥抱日常。相信医院工会也将持续开展更多丰富多彩、贴近职工的趣味活动，用心守护职工身心健康，让大家在忙碌的工作之余感受温暖、乐享生活，以更充沛的精力、更饱满的状态投入到医疗工作中，凝心聚力、携手共进。