当中秋遇上国庆，8天的假期，您是怎么安排的呢？说走就走的旅行还是打卡各地美食美景？多少人都想胡吃海喝胀破肚皮，想睡它个天昏地暗。。。。。。糖尿病朋友们可要考虑下自己的血糖哦！您的饮食管理可是无处不需，无处不在呀。为了控制住您飙升的血糖，建议您做到以下几点：

第一、合理选择主食、粗细搭配

在外就餐，很多人喜欢不吃主食或吃很少量的主食，对于糖尿病患者来说，这种方式是不可取的。主食是必须要吃的。“中国糖尿病医学营养指南”指出，糖尿病人每日膳食中碳水化合物供能不低于45%。主食不仅是传统意义上的米面，还包括谷物、杂豆和薯类。例如：米饭、馒头、面条、粉丝、粉条、红豆、绿豆、红薯、土豆、淀粉等。在没有杂粮米面的情况下可以选择餐桌上的其他主食来代替。

尽量选择低GI（Glycemic Index，血糖生成指数）主食，避免白米白面等过精细主食；避免食用油炸类主食，如油条、锅盔，红糖糍粑等；薯类淀粉含量高，当作主食来吃，每当吃100g红薯、土豆、山药、芋头和125g藕要减去25g谷类; 杂豆类：蚕豆、绿豆、豌豆、芸豆、红豆等淀粉含量较多，每吃50g杂豆要减去50g谷类。若只能在小吃店就餐，建议点抄手或饺子配一份水煮菜会优于只吃一碗面或粉噢！

第二、合理安排餐次、科学加餐

节假日外出就餐，易打乱往常规律的三餐及加餐时间，若正餐时间延迟，需提前加餐，加餐食物可选择纯牛奶、无糖酸奶、低GI水果（如小番茄、苹果、梨、橘子、李子、樱桃、猕猴桃等）、少量坚果等，尽量不选蛋糕、饼干、沙琪玛等高能量甜食。谨慎选择所谓的“低糖”或者“无糖”食物。如无糖藕粉、无糖沙琪玛、无糖饼干、无糖月饼等。跟一般点心相比，无糖饼干等小零食只是没有额外添加蔗糖之类而已，而制作饼干、月饼等的主要原料是面粉，本身就是碳水化合物，他们都属于“糖类”，并非真正意义上的“无糖”。还是会升高血糖的哦。《中国糖尿病医学营养治疗指南（2013）》认为，糖尿病患者适量摄入糖醇或非营养性甜味剂是安全的。如山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇等，其代谢过程不需要胰岛素参与。

节假日外出注意避免甜点心、蜜饯、雪糕、甜饮料等的摄入。尽可能用水替换含糖饮料。避免购买被标以“糖尿病专用”或“适合糖尿病的”食品，这些标语易误导糖友们认为这类食品为健康食品，实际上，这类食品常是高能量，且并无宣传的健康益处。

第三、科学吃肉、注意控油、切莫暴饮暴食

中国居民膳食宝塔推荐每人每日畜禽肉及水产品的摄入量：80～150g。在外就餐，进食较多肉类后易摄入过多油脂，打破平衡膳食结构，建议只吃瘦肉，避免过多动物脂肪摄入，吃肉时可单独滤油，油炒蔬菜放开水里涮一涮再吃。少吃动物内脏、腊肉、香肠、烤肉等烟熏、腌制、烘烤等肉类制品。有些糖友认为植物油吃多少没有关系，只要不吃动物油（比如猪油）就可以了，这也是不正确的。脂肪的摄入应该占总能量的25%～35%；对超重或肥胖患者，脂肪供能比应控制在30%以内；尽量不吃餐桌上的肥肉和荤油（包括蹄花、肉汤、动物皮）。在家聚餐或在外就餐注意肉食的烹调方式，尽量选择蒸、炖、煮、烩的方式。

第四、蔬菜多绿叶，水果应适量，蔬果不可替

在外就餐，餐桌上往往肉多菜少，建议点餐时增加蔬菜的比例。糖尿病患者每天需摄入500g左右新鲜蔬菜（生重），其中深色蔬菜（如绿色叶子菜、橙色胡萝卜、紫色甘蓝、红色番茄等）应占一半以上。新鲜蔬菜和瘦肉一起搭配主食来吃，可降低主食的GI值。血糖稳定时，两餐之间适量选择低GI的水果（如：小番茄、苹果、梨、橙子、橘子、李子、樱桃、猕猴桃等），水果颜色、形状尽量多样化。即使含糖量低的水果，也得定量，每次100g左右为宜。蔬菜和水果不能相互替代。

第五、学看营养标签，正确购买包装食品

购买包装食品时，先看配料表，位置越靠前，该配料在食品中所占的比例就越多/大。以上为某酸奶和某乳饮料的配料表，对比配料表，生牛乳排名第一的是酸奶，而乳饮料含量最多的是水和白砂糖噢！学看配料表，明辨“糖”陷阱。

再看营养标签，营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是食品标签的一部分。标签上强制标示的内容是：四种营养成分和能量，其含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比，简称4+1，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。

最后认清标签中标识的“每份”“每100g”“每100ml”等字样，正确计算包装食品的能量及蛋白质。上图左侧是酸奶，右侧是早餐奶，一眼看去，早餐奶的蛋白质最优，其实不然，它是以每份250ml为单位的噢！其他食物也同理，建议在超市购买包装食品时，可同类比较其配料和营养成分，正确选择食品。

上图是某曲奇饼干，可以看到小麦粉和植物油的含量最多，主要成分还是碳水化合物和油脂，每100g某饼干就有500kcal左右的能量，相当于一顿正餐噢，因此不建议正餐食用。当然，若外出游玩出现低血糖反应时可作为紧急情况下的临时加餐选择。

在外就餐也要谨记糖尿病膳食指南核心推荐

1.吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重；

2.主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；

3.多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样；

4.常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；

5.奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；

6.清淡饮食，足量饮水，限制饮酒；

7.定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序；

8.注重自我管理，定期接受个体化营养指导