为全面贯彻落实党的二十大报告提出的“提高全社会文明程度，深化全民阅读活动”的要求，加强阅读引领，涵育阅读风尚，8月10日下午，由院工会牵头主办，感染工会组、院工会烹饪协会共同承办，开展仁德之家第四期读书分享会。通过读书会的平台，讲述食物背后历史文化变迁，让美食与书香碰撞出智慧的火花，本次活动由感染二科工会会员周翔天主持。

感染工会组组长邱邦东在开场致辞中强调了读书的重要性，引导小组成员养成良好阅读习惯，多读书，读好书，在阅读中汲取知识和力量，给日常工作生活带来积极正面的影响，同时也讲明了本次读书会“在寻味中探索历史的踪迹”的主题，介绍了“吃”在历史文化中的发展进程。

周翔天与大家分享罗格写的《食物改变历史》，这本从五谷演变发展看中国历史的图书，从黍、稷（小米）、粟、水稻、小麦、大豆、玉米、番薯、土豆、高粱等主粮的演变过程，体现五谷地位的变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中产生的重要影响。中国是一个历史悠久的农业大国，历代王朝均奉行以农为本的策略，深厚的土地上生产的五谷杂粮，既孕育了中华文明之光，成为国家强盛的重要标志，又为广大劳动人民提供了所需的热量，更是延续了中华民族的血脉。

肿瘤中心贾钰铭作为特邀嘉宾，结合工作经历与大家分享了饮食习惯与常见多发病的关系，如常吃高盐食物的地区高血压问题普遍突出，提醒大家注意饮食结构，多吃新鲜健康的食物。他还为大家推荐了《宜宾百年医药》这本记录宜宾本土医药百年发展史的书，值得一看。感染二科李文全也根据自身经历为大家分享了不同时期不同场景大家对食物的态度和观念。欧雪梅、王静为大家分享了自己关于美食和阅读的感受。

分享读书感悟之余，大家结合今日所学一同品鉴烹饪协会会长李旭带领协会小伙伴为大家精心准备的茶点，感受食物在千百年演进后的今天，经过各式手法方式的烹饪，给人们味蕾和精神带来的满足。这些颜色丰富、小巧精致食物除了果腹的作用，又多了一层视觉愉悦的意味，与书里原始质朴的古代食物形成对比，也许这就是食物的更迭，文化的变迁。

此次感染工会组与烹饪协会的联谊活动，是创新读书会活动形式的一次探索实践，充分激发了职工的阅读和学习热情，营造了团结和谐、奋进向上的书香氛围和文化环境。希望通过本次活动能让更多的职工热爱阅读，热爱美食，热爱生活。

撰稿：工会烹饪协会、感染工会组

审稿：刘登俊